Η μπύρα Grimbergen Optimo Bruno δεν υπάρχει πια, αλλά η καταχώρισή της παραμένει εδώ για λόγους πληρότητας. | |
Τύπος: | abbey quadrupel |
Αλκοόλ: | 10% vol |
Χρώμα: | σκούρο καστανό |
Συστατικά: | βύνη κριθαριού, λυκίσκος, μαγιά |
Προέλευση: | Βέλγιο |
Χαρακτηριστικά: | abbey, διαυγής |
Διάθεση: | Μύθος Ζυθοποιία |
Όταν οι μοναχοί του Grimbergen, ενός χωριού στα βόρεια των Βρυξελών, ίδρυσαν το μοναστήρι τους το 1128, δε μπορούσαν να φανταστούν ότι η μπύρα με το όνομά τους θα γινόταν γνωστή σε όλο τον κόσμο, χάρη στη λεπτή γεύση και την ποιότητά της.
Οι γνώστες, εκτιμούν ιδιαίτερα αυτές τις φρουτώδεις μπύρες με τον πλούσιο και πυκνό αφρό, τις οποίες οι μοναχοί συνήθιζαν να προσφέρουν στους κουρασμένους ταξιδιώτες, που περνούσαν τις πύλες του μοναστηριού του Grimbergen.
Η αυθεντική συνταγή διατηρείται αναλλοίωτη εδώ και 900 περίπου χρόνια κάτω απ το άγρυπνο βλέμμα του Φοίνικα, που είναι και το έμβλημα του μοναστηριού.
H Optimo Bruno είναι η πιο δυνατή Grimbergen, με ένα έντονο, φρουτώδες άρωμα και 10% αλκοόλ.