Craft Microbreweries
Craft Weiss
| Τύπος: | german hefeweizen |
| Αλκοόλ: | 5% vol |
| Χρώμα: | χρυσόξανθο |
| Συστατικά: | βύνη κριθαριού, βύνη σιταριού, λυκίσκος, μαγιά |
| Προέλευση: | Ελλάδα |
Η μπύρα
Απολαυστική αφιλτράριστη σταρόμπυρα με χαρακτηριστικό φρουτώδες άρωμα και βελούδινη γεύση.
Ειδική μαγιά Hefe Weizen υψηλής ζυμώσεως από την μοναστηριακή ζυθοποιΐα Weihenstephan παράγει μετά την ζύμωση μια φρέσκια φυσική γεύση που χαρακτηρίζει την μπύρα weiss παίζοντας τον πρωτεύοντα ρόλο στην γευστική της παλέτα και αναδίδει ένα αναζωογονητικό άρωμα που θυμίζει εξωτικά φρούτα, ενώ η χρήση βύνης σιταριού προσδίδει ένα φυσικό γευστικό υπόστρωμα δημητριακών.
Η μπύρα σερβίρεται ζωντανή με την μαγιά της σε παραδοσιακό ψηλό καμπυλώδες ποτήρι. Η παρουσία της μαγιάς στο ποτήρι είναι πολύ ωφέλιμη για την διατήρηση της φρεσκάδας της ζωντανής αυτής μπύρας αλλά και λόγω της πλούσιας περιεκτικότητας σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία πολύτιμα για τον οργανισμό.